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有些地方 咖啡店拼的是颜值

作者:  编辑:  来源:旅游杂志社   时间:2017-11-14 11:59:36

文·图/Ally Conlin 考拉小鹿麻
 
  爱咖啡的旅行者来到这里,必会得选择困难症。为什么?因为咖啡馆太多!咖啡馆比银行多,即使是真爱,不能每天十杯,遭遇选择困难是必然。Expresso 哪家味道最好?哪家店自己烘咖啡豆?哪家设计环境最美?哪家咖啡最受欢迎?哪家老板最帅?




 
  Ally住在清迈,每天两杯咖啡。5年来大大小小的咖啡馆喝过不少,从上百家选出几间,让你每天喝一杯!


 
  Roxpresso Coffee Craft
 
  位置环境****
  咖啡味道*****
  帅哥美女指数****
  其他食物***
  价格*****


 
  没有传统电力驱动的咖啡机,由来自英国的手压式咖啡机制作,整个过程是机械美学的最佳体现。磨粉、焖煮、萃取、打奶泡都通过手工完成,充满仪式感的过程。纯手工方式无法维持太高的水温,萃取出的咖啡多半会带有些酸味,但油脂仍保持了水准。


 
  咖啡的摆盘格外讲究,一块手写客人名字的铭牌,烫着金边的骨瓷咖啡杯,泰式香草茶,椰子脆饼,小巧的干花,黄铜色汤匙,整整齐齐地摆放在木质托盘上,无不在述说着尊贵感。


 
  Ristr8to Coffee
 
  位置环境***
  咖啡味道*****
  帅哥美女指数****
  其它食物*
  价格****


 
  咖啡销量最多的店。拉花,拉花,拉花店主拉花王子,曾经拿到世界拉花大赛第六名。
 
  清迈最赚钱的咖啡店。各种媒体宣传,这里是西方人和泰国游客非常喜欢的地方。


 
  如果你热爱奶+咖的美妙,如果你喜欢帅哥,如果你喜欢墨尔本那样的街头咖啡店,那这间就是首选。有泰国豆和世界其他地方的豆,混合或者单品。拉花最有表现力的当然是点拿铁。
 
  目前已经开了三家连锁分店,清迈的时尚人士都喜欢。美女帅哥指数爆表。


 
  Ristr8to证明一件事情,只卖咖啡可以活得很好。
 
  Bay's Cafe
 
  位置环境***
  咖啡味道****
  帅哥美女指数****
  其他食物*****
  价格***


 
  特别有商业头脑的美国老板跟泰国夫人,扎根清迈生活而开的一家店。常驻清迈的西方人士特别喜欢这里,手冲咖啡和健康美食兼有(青菜基本是生的,西餐)。也售卖自己烘培的混合豆、泰北豆。


 
  在咖啡店中食物最为丰富的一家,周末的早晨去吃Brunch的特别多。也是西方人最多的店。沙拉和卷饼有多种口味选择,搭配大量蔬菜,超越清迈惯常的份量。有个小院子,一楼室内室外都有座位,二楼是背包客栈。店里有几只可爱猫咪,如果你不怕,它会跑到你怀里躺着。


 
  Woo Cafe-Art Gallery
 
  位置环境****
  咖啡味道***
  帅哥美女指数****
  其他食物****
  价格***




 
  萍河边的咖啡馆,美得像花店一般,还没进大门,一株巨大的绿蕨悬挂在玄关天花下,随风摇曳。推开玻璃门,花香和咖啡香扑面而来。店里的每一个角落都很有心思,鲜花、灯光、摆设十分讲究。




 
  二楼是画廊,有油画和雕塑展。咖啡馆的隔壁是一间Shop,售卖好看的丝巾、靠枕、餐具、银饰等,里面有一张长桌面向玻璃窗。如果咖啡馆坐满了,也可以坐在这儿喝咖啡,更清静。


 
  Woo提供的咖啡、饮品、甜点和餐食品品种不少,味道也很好。在这儿看书、聊天,吃了点心再吃正餐,泡大半天都很享受。


 
  只是这家店名气比较大,专程前来的客人也会络绎不绝。要想去,必须趁早!


 
  Cafe De Oasis
 
  位置环境****
  咖啡味道****
  帅哥美女指数****
  其他食物****
  价格***




 
  这家咖啡馆太美貌,以至于初来乍到者会忘了点咖啡,而是先拿出手机拍拍拍!


 
  咖啡馆室内室外都很舒服,室外的园林布置非常特别,每一处细节都能打动人。


 
  这家店和清迈出名的Oasis Spa是一个团队,所以非常讲究园林设计和室内布置。除了咖啡之外,意粉和芝士蛋糕也很美味。


 
  Tita Gallery
 
  位置环境*****
  咖啡味道****
  帅哥美女指数****
  其他食物****
  价格***


 
  两层楼的咖啡馆,另有两间是艺廊和Shop,主人是位热爱艺术的泰国美人。据朋友路边社报道,她的几任男友都相当给力,所以才成就了今天美貌的Tita。


 
  赭红色的外观,有一点点殖民风格,室内高挑敞亮,透气的木头房顶,窗外是绿油油的竹林和稻田。从楼上到楼下再到室外,移步易景……


 
  如果说唯一的遗憾,那就是距离市区比较远,在湄林山里的四季酒店附近。那些专程去四季酒店喝下午茶的人啊,Tita的下午茶更美好!点一杯卡布奇诺,配的肉桂做搅拌棒,慢慢搅拌,肉桂香侵入咖啡香,味道更迷人……


 
  All About Coffee
 
  位置环境***
  咖啡味道****
  帅哥美女指数***
  其他食物****
  价格***


 
  从121公路拐进一条小路,兜兜转转,一栋木房子静静地矗立在稻田旁。
 
  这家咖啡馆最早在PAI县,这两年搬来清迈。主人是一位画家,所以室内角落里摆放着许多油画。


 
  去的时候下着雨,淅沥沥打在房檐上很是动听。点一杯热咖啡,配店里手工自制司康和果酱。司康是我所吃过最松软可口的,值得推荐。铁艺花窗也是一道风景。


 
  The Barisotel
 
  环境***
  咖啡味道**
  帅哥美女指数***
  其他食物***
  价格***






 
  宁曼路上白色系的咖啡馆,用色极为克制,赏心悦目的纯白,却不乏味也不空洞。只有少数木色和绿植做点缀,当阳光洒进来时,整个环境被柔光包围,给人纯净静谧的感觉。咖啡馆和住宿混合经营……


 

 

 

 

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