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“北京礼物”为北京代言 地方特产包装升级产品

作者:  编辑:  来源:旅游杂志社   时间:2017-11-07 11:17:41

全聚德
 
  全聚德,中华著名老字号,创建于1864年(清朝同治三年),历经几代的创业拼搏获得了长足发展。1999年1月,“全聚德”被国家工商总局认定为“驰名商标”,是我国第一例服务类中国驰名商标。2007年4月,北京著名老字号餐饮企业仿膳饭庄、丰泽园饭店、四川饭店也进入全聚德股份公司,至此,中国全聚德已经发展成为汇聚京城多个餐饮老字号品牌的餐饮联合舰队。


 
  出品:北京全聚德仿膳食品有限责任公司
  电话:400-010-1864
 
  全聚德烤鸭
 
  从优质原料鸭中选取上品为原料,传统结合现代,形成独家技术配方秘制而成,其制品色泽诱人,口感细腻鲜嫩,鸭香纯正,香味四溢,令食者回味无穷。


 
  规格:烤鸭1000克
  保质期:90天
  储存方法:低于25℃避光保存,避免挤压。
  注意事项:烤鸭如有漏气、涨袋请勿食用;开袋后请在0-4℃冷藏保存,并在12小时内食用完毕。
 
  全聚德五香味烤鸭(珍礼装)
 
  此款产品是在“全聚德烤鸭(五香味)”产品的基础上全新打造和升级的一款精品礼盒装五香烤鸭。内装有1100克的上选鸭坯,经特有工艺烤制而成,还附送一对白瓷鸭神筷架。礼盒外观精美时尚,包装设计上充分运用了全聚德文化元素,使用高档金卡纸以“炉火红”为底色,磨砂金色鸭神做暗纹,面板上端的全聚德Logo、中端烤鸭、下端奖牌及丝带均运用起凸覆UV的工艺,侧面开启处封有金色树脂卡扣,只能开启一次,起到防伪作用。




 
  规格:1100g五香烤鸭,赠送2个小鸭筷架
  保质期:90天
  贮存方法:25℃以下避光保存,避免挤压。
 
四川饭店
 
  四川饭店成立于1959年10月1日,原位于北京市西城区西绒线胡同内,是由朱德、陈毅等将帅提议,周恩来总理亲自命名,并请郭沫若先生亲笔书匾的一家专营川菜的特级饭庄,多年来饭店以精湛的技艺,别致的风味和优良的服务接待了无数国家领导人及外国嘉宾。如今的四川饭店已在京城内有多家分店,都传承着四川饭店不变的技艺,为京城食客们奉献着原汁原味的四川味道。


 
  四川饭店辣酱系列
 
  本系列产品包括香辣牛肉酱、风味香辣酱、






 
  豆豉香辣酱、风味豆豉酱、蒜蓉辣椒酱,另有红油辣子、川脆竹笋、川香猴头菇、川香香辣菜、川香什锦山珍等若干产品。均以传统工艺、现代技术加工而成,产品具有香辣可口、营养丰富、食用便捷、携带方便等特点。是居家、旅行、馈赠亲友佳品。
 
丰泽园
 
  丰泽园饭庄创办于1930年,坐落于前门外珠市口西大街路北,是北京经营正宗山东菜的著名老字号。菜肴特点是“清、鲜、香、脆、嫩”,尤以鲜为最。砂锅鱼翅、干鱼翅、葱烧大乌参、干烧大鲫鱼等都是这里的名菜。素有“吃了丰泽园,鲁菜都尝遍”“穿鞋内联升,吃菜丰泽园”的说法。






 
  丰泽园杠头
 
  杠头的传统制做是需要用真正的木杠子来压,反复地将面劲儿压出来,才能制成小饼,上火烤熟,由此得名——杠头,是山东一种具有代表性的传统面食。丰泽园杠头沿用了传统配方,结合现代机械操作,使其达到传统工艺要求,最后成型、烘烤完成。口感面、酥、韧劲儿十足,入口回味绵长。经过研制,可依据不同需求,包制不同馅料。
 
仿膳饭庄
 
  仿膳饭庄位于北海公园内,创办于1925年,是京城有名的宫廷菜馆。仿膳饭庄前身是“仿膳茶庄”,主要经营宫廷糕点及小吃。1956年改为饭庄,经营宫廷菜肴,以“满汉全席”驰名中外。




 
  仿膳糕点系列
 
  本系列产品是精选上等原料食材,传承古典宫廷工艺,结合现代工艺制作方法,手工操作而成的象形产品。产品包括黄金元宝、宫灯高照、枣花、小绒鸡等4个品种。


 
  黄金元宝:颜色呈金黄,外形呈马鞍,两端圆弧。象征财富,寓意财富。混酥皮通过优质南瓜调色和面,内包入优质白莲馅料与碎蛋黄而成,口感酥甜咸香。


 
  宫灯高照:此产品具有宫廷特色,为浆皮类糕点,面皮通过糖浆、番茄调色,内包入白莲及果仁(松仁、西瓜籽仁)而成。口感松软甜香,果香溢口。


 
  枣花:枣花为酥皮类糕点,传统的手工开酥,层层交叠,通过手工包制(枣泥馅)、切割(7刀8瓣)、翻转而成型,最后,中心用红色果酱点缀花蕊,外形精致立体,如绽放的花朵,赏心悦目。口感酥香可口,枣香四溢。


 
  小绒鸡:亦为酥皮类糕点,传统的手工开酥,层层交叠,通过包制(豆沙馅)、成型(手工捏制)、点缀(眼睛:黑芝麻;尾巴:刷蛋液)而成。外形栩栩如生,口感酥香可口。
 
老舍茶馆京味茶食
 
  老舍茶馆京味茶食系列包括北京薄脆、牛轧糖、凤梨酥、黄金糕等9类产品,其中北京薄脆(龙井绿茶味)和牛轧糖(玫瑰花茶味)是老北京饮食文化与茶文化结合的佳品。茶食均采用传统工艺制作,勾起您无限回忆。










 
  出品:北京老舍茶馆有限公司
  电话:010-63036831
 
  大碗茶
 
  早年间北京卖大碗茶的都是挑挑儿做生意。什刹海海沿上、各个城门脸儿附近、天桥一带,常能碰见挑挑儿卖大碗茶的,一般都是老头或是小孩,挑子前头是个短嘴儿绿釉的大瓦壶,后头篮子里放几个粗瓷碗,还挎着俩小板凳儿。一边走一边吆喝,碰上了买卖,摆上板凳就开张。
 
  改革开放之后,一些力图创业的人以大碗茶生意起家,发展经营成为了大碗茶商贸集团公司,旗下的老舍茶馆更是全国知名。它是以人民艺术家老舍先生及其名剧命名的茶馆,始建于1988年,现有营业面积2600多平方米,是集书茶馆、餐茶馆、茶艺馆于一体的多功能综合性大茶馆。每天都可以欣赏到一台汇聚京剧、曲艺、杂技、魔术、变脸等优秀民族艺术的精彩演出,同时可以品用各类名茶、宫廷细点、北京传统风味小吃和京味佳肴茶宴。自开业以来,老舍茶馆接待了近47位外国元首、众多社会名流和200多万中外游客,成为展示民族文化精品的特色“窗口”和连接国内外友谊的“桥梁”。
 
  出品:北京大碗茶茶叶有限公司
  电话:010-65526892
 
  韵香礼盒
 
  古老的北京,历史积淀丰厚,人文景致独特,处处散发着浓郁甘甜的陈香。千年的国茶,汲天地之养分,日月之精华,清悠不躁动,静心而明智。茶桶上的元素是请漫画家李滨生老先生篆画,是以每晚演出的传统节目形式为素材,是老舍茶馆特有的元素。




 
  单位:盒
  材质:茶叶
 
  老二分双筒礼盒/老二分单筒礼盒
 
  一杯香茗,碰触到的是历史的记忆,体味到的是自然的陈香。


 
  单位:盒
  材质:茶叶
 
  同心杯
 
  这款2011年“来京旅游十大必购商品”日用品类获奖的京味同心杯,最大的特色就是特殊内胆底部的凹槽设计。特殊的凹槽可跨放在杯口上,不会滑落,待茶汤沥干后,取出内胆置于杯盖上,即可饮用,杯盖此时可以当做杯托使用。这种构造可以将茶与水分离开来,避免了茶叶长期泡在水中造成茶叶营养物质的流失。


 
  杯体上的老北京民俗商业漫画作品,是根据清末民初古都街头独有的市井风貌和繁华商业景象烧制的。同心杯有同心同德、同心同力、同心同向等美好寓意。
 
  单位:盒
  材质:陶瓷
 
  造型茶礼盒/脸谱造型茶
 
  造型茶是一款纯手工茶,是选用168根细嫩的茶芽,再配置不同的鲜花手工编制。中药中,不同的鲜花有不同的保健功效。山茶花:有抗衰老,保护心脏和细胞膜、降低胆固醇的功效;百合花:有活血、美容养颜、润肺止咳的功效;白菊花:有散风清热、平肝明目的功效;茉莉花:有美容养颜、润发、去躁的功效。


 
  材质:茶叶
 
  福寿至臻礼盒/京腔雅韵礼盒
 
  茶叶是武夷岩茶大红袍。一对脸谱盖碗是老舍茶馆充分融合京味文化、茶文化的精心力作,选用经典的6个脸谱图案。至臻礼盒多次作为礼品送与光临老舍茶馆的各国元首。
 
  材质:茶叶加茶具
 
  京剧脸谱牙签筒
 
  脸谱牙签筒是老舍茶馆申请专利号的又一特色产品,采用景德镇高温烧制的细白瓷。牙签筒图案均为经典剧目中的代表人物,比如司马师、夏侯渊等众多三国大将,京味十足。


 
  材质:陶瓷
 
  民俗小壶
 
  特别制作的京剧六方脸谱壶,采用景德镇细白瓷高温烧制而成,小巧精致,集实用和观赏于一体。 脸谱壶为六面体,每面各有一个经典的脸谱图案。 既可用于点缀,又可用于收藏;浓郁的生活情调、白瓷的质地、脸谱文化的设计、纯手工编织的铜丝提梁,返璞归真、端庄精美。六方壶寓意六方来福、京味十足。


 
  材质:陶瓷
 
  五环茶礼盒
 
  中国茶文化与奥林匹克有着一种机缘的巧合:奥运五环旗的五环加白底,六种颜色恰巧与中国传统的六大茶类名称相吻合。奥林匹克精神追求的团结、友好,正与中国茶道精神所倡导的"和"异曲同工。为了让人真切感受中国的传统文化,特别推出了这款老舍茶馆五环茶礼。


 
  古树陈香
 
  “古树陈香”礼盒内装优质普洱生茶、熟茶茶饼,精选自云南上好茶叶,沿承我国传统工艺精制而成。


 
  生茶选用2010年忙肺谷花茶,茶质厚重、苦涩适中、回甘浓郁、香气高扬,茶青整山整制,以此保障口味纯正,是一款既可马上品饮又有存放价值的生茶。熟茶采用2010年群体种古树茶青,经发酵七成熟,使成品茶有相当的存放转化空间。茶汤色泽浓红,滋味醇厚,回甘好,经五六道过后,茶汤滋味转甜,十分耐泡。
 
  大佛龙井50g
 
  大佛龙井产于浙江新昌,因大佛寺而得名,是老舍茶馆生产基地的龙井绿茶。大佛龙井主要分布在群山环绕、气候温和、雨量充沛、土地肥沃、海拔400米以上的高山茶区,属于高级龙井茶。大佛龙井扁平挺直,色泽翠绿油润,展开后茶叶形似朵朵兰花,翠绿芬芳,清香扑鼻,滋味鲜醇。品饮时齿颊留芳,沁人肺腑。大佛龙井所含的氨基酸、儿茶素、叶绿素、维生素C等成分均比其他茶叶多。茶汤汤色透明微带黄色、显毫,滋味鲜爽、醇厚,回甘较强,香气较浓郁上扬,高山感觉明显。




 
  绣球50g
 
  牡丹绣球产于福建茶区,外形为圆球状的一种花茶,其中以香气高、匀整度好、球形小的为上品。大中绣球松散、微黑,香气不纯正的为次品。正品是球形圆整紧结、无碎末,花香冲鼻无邪气,内质香浓味厚,冲泡五六遍仍有余香。




 
  普洱茶50g
 
  是以云南大叶种茶树的鲜叶为原料加工制作而成,具有味浓、耐泡、香醇的特点。普洱散茶条索紧细,金毫显露,具有独制的陈香,冲泡后汤色红浓剔透,滋味厚重回甘,爽滑甘甜。陈年普洱是暖胃、养气的上品。陈年普洱可以将剩茶煮水后泡脚,可以促进血液循环,利于足部护理,使全身经络更加通畅。


 
  铁观音50g
 
  汤色微带黄绿、透亮,滋味较醇和,甘甜度好,香气浓郁,舌下根部有明显刺激,兰花香。


 
六必居酱园……








 

 

 

 

 

 


 

 

 

 

 

 

 

 

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